Zu: Mein Sonntagsgang fällt aus..

**Moderator** Anzahl der Beiträge: 8926 Land: Bundesland:

Hallo Markus!
Sehr schöne Bilder hast Du da gemacht - fast die gleichen Motive hatte ich gestern bei Sonnenschein.
Die Fichtenspitzen ließen sich gestern natürlich besser ernten, weil sie trocken waren.
Man gut, dass ich sie noch geholt hatte (das nächste Bergbauernhoffest kommt bestimmt, da wollen wir doch wieder besondere Oberharzer Spezialitäten anbieten!!!)

Wer noch Vorschläge oder Rezepte hat, bitte melden.

Nach dem Bärlauch bieten sich jetzt gerade Fichtenspitzen und Löwenzahn an.
Alles mega - gesund!!!! Twisted Evil

Herzliche Grüße von "Frau" Kuckuck !

**Moderator** Anzahl der Beiträge: 1730 Land: Bundesland:

Hallo Martina,was machst Du denn schönes mit den Fichtentrieben ?
Ich erinnere mich noch, das meine Oma Fichtentriebe gesammelt und in Alkohol eingelegt hat..so eine Art "Franzbrandwein " zum einreiben... Aber was man sonst damit machen kann.. ?? Ich habe keine Ahnung..

Gruß
Markus

,,Ich begrabe meine Hoffnung nicht,ich pflanze Sie in meinen Garten"
Erich Kästner

(fc-user:1590254)

Das erinnert mich so an meinen Girsch-Salat. Der halbe Garten ist verseucht davon. Da essen wir ihn eben. ER ODER WIR - das ist hier die Frage !!!

Von den Stadtmusikanten grüßt Heide

Frauen sind Engel. Wenn man ihnen die Flügel bricht, fliegen sie weiter - auf einem Besen.

**Moderator** Anzahl der Beiträge: 1730 Land: Bundesland:

Jau Heide, Giersch und Hahnenfuß,

ich rupf es aus der Erde... das Mistzeuch, das Elende..

,,Ich begrabe meine Hoffnung nicht,ich pflanze Sie in meinen Garten"
Erich Kästner

(fc-user:1590254)

Gast

Hätte da ein Löwenzahngelee im Angebot

Löwenzahngeleee
2 Handvoll Blüten in 750ml Wasser kochen.
Eine Nacht stehen lassen,dann ausdrücken und abseihen.
Mit 500g Gelierzucker 2:1 nach Anleitung aufkochen.
Saft einer Apfelsine und eventuell einen Spritzer Zitronensagt zugeben.

**Moderator** Anzahl der Beiträge: 1730 Land: Bundesland:

Löwenzahn rupf ich auch aus.. das Mistzeuch, das Elende..

,,Ich begrabe meine Hoffnung nicht,ich pflanze Sie in meinen Garten"
Erich Kästner

(fc-user:1590254)

gaaanz ruhig Markus .........nur nicht aufregen, ist nicht gut in unserem Alter

LG Uta mit Leni und Alf

Mit einem Hund an einem herrlichen Nachmittag an einem Hang zu sitzen, kommt dem Garten Eden gleich, wo Nichtstun nicht Langeweile war - sondern Frieden.”
(Milan Kundera)

Hallo Ulrike - wiiiiie schmeckt denn der Löwenzahnblütengelee?
Hört sich gut an.
Kennst Du Holundersirup? Gut zu Sekt - hm!!! Oder einfach nur mit Wasser.

Wenn Du das Rezept willst, sag bescheid.

Von den Stadtmusikanten grüßt Heide

Frauen sind Engel. Wenn man ihnen die Flügel bricht, fliegen sie weiter - auf einem Besen.

Gast

Fizgerald schrieb:

Hallo Ulrike - wiiiiie schmeckt denn der Löwenzahnblütengelee?
Hört sich gut an.
Kennst Du Holundersirup? Gut zu Sekt - hm!!! Oder einfach nur mit Wasser.

Wenn Du das Rezept willst, sag bescheid.

Schmeckt sehr lecker und ist ein wenig mit Quittengelee zu vergleichen.
Ohja Holunder ist super lecker...hmm Holunderbeersuppe mit Grießklößchen *jamjam*
Nehme ich sehr gerne das Rezept...es sei denn man braucht dazu einen Entsafter...den hab ich leider nicht

**Moderator** Anzahl der Beiträge: 3351 Land: Bundesland:

Hallo Martina,

meine Großmutter hat sie mit Franzbrandwein, für Rückenprobleme eingesetzt.
Mein Großvater hat die "Innere - Anwendung" bevorzugt.

Rezept:
8 frische Tannenspitzen
200g kandiszucker
1 Flasche Gin

mein Großvater hat Klaren verwendet, ich finde, wenn es schon sein muß, schmeckt Gin besser.

Die Tannenspitzen gut waschen
in eine weithalsige Flasche füllen, mit dem kandiszucker mischen und gut verschließen.
2 Monate Kühl und Dunkel lagern, dann filtern und in eine schöne Flasche füllen.
Wer möchte, kann noch einige Tannenspitzen zur Dekoration einfüllen, und
genießen.

Na, dann Prost........

LG Christa

**Moderator** Anzahl der Beiträge: 1730 Land: Bundesland:

Fuchsfrauchen schrieb:
gaaanz ruhig Markus .........nur nicht aufregen, ist nicht gut in unserem Alter

...Ich rupf es alles aus der Erde...

Wo sind meine Blutdruck Medikamente..

,,Ich begrabe meine Hoffnung nicht,ich pflanze Sie in meinen Garten"
Erich Kästner

(fc-user:1590254)

**Moderator** Anzahl der Beiträge: 8926 Land: Bundesland:

siehst Du, Markus....wenn Du die schönen Kräuter nicht so schlecht behandeln würdest, bräuchtest Du auch keine Blutdruckmedikamente!!!! Bäh

Herzliche Grüße von "Frau" Kuckuck !

**Moderator** Anzahl der Beiträge: 8926 Land: Bundesland:

Ch.&Wolfgang schrieb:

Hallo Martina,

meine Großmutter hat sie mit Franzbrandwein, für Rückenprobleme eingesetzt.
Mein Großvater hat die "Innere - Anwendung" bevorzugt.

Rezept:
8 frische Tannenspitzen

LG Christa

8 Spitzen nur?????

Jetzt weiß ich auch, warum meine "Liköre" immer so sehr nach Medizin schmecken - zuviel von den Spitzen affraid

Gestern gerade wieder angesetzt, aber eben mit mehr Spitzen.... dann muss ich eben gleich noch eine Flasche dazukippen...- oder????

Habe gestern auch Löwenzahnsirup angesetzt, die Fichtenspitzen werden u.a. auch zu leckerem Gelee verarbeitet - und wenn die Holunderblüten soweit sind, gibt es auch davon Gelee...hmmmmmmmmm!!!!

Herzliche Grüße von "Frau" Kuckuck !

köstlich ......die Rezept-Komentare

DIRK
http://video.web.de/watch/7572975

Gast

kuckuck schrieb:

Gestern gerade wieder angesetzt, aber eben mit mehr Spitzen.... dann muss ich eben gleich noch eine Flasche dazukippen...- oder????

Na schaden kanns doch nicht....umso mehr kannste "tanken"